A banana, como a conhecemos, está em risco de acabar
Um fungo mortal está a expandir-se pelas plantações de bananas. Cientistas lutam para que elas não sejam erradicadas.
Dinheiro Vivo
Em agosto, testes de laboratório na...
Sem carne de vaca nem plástico. Universidade de Coimbra quer liderar a luta contra...
Há alguns meses que a terceira maior universidade do país adotou a compromisso de fazer tudo o que está ao seu alcance para vir...
Morreu rapaz que ficou paralisado após comer hambúrguer do Lidl contaminado
Ainda não tinha dois anos quando, em 2011, comeu o hambúrguer contaminado com a bactéria E. Coli comprado no Lidl, em França. Nolan Moittie...
Fruta: com ou sem casca?
É na casca que estão os principais nutrientes da fruta. Quantas vezes já ouviu esta advertência quando se preparava para descascar um pêssego? Provavelmente...
Devemos comer sempre a pensar: “como é que quero sentir-me?”
Mafalda Pinto Leite lançou um livro - Cozinha Radiante - com mais de 90 receitas que, garante, transformam a saúde em beleza exterior. Além...
Fomos ao mercado com a bastonária. Refeições saudáveis com pouco dinheiro
Este sábado, assinala-se o Dia Nacional de Luta contra a Obesidade e nós fomos às compras com a bastonária dos nutricionistas. Alexandra Bento mostrou-nos...
Sumos e sopas detox para limpar o organismo
Com a ajuda da nutricionista Patrícia Almeida Nunes reunimos quatro receitas para quando o seu corpo pede uma limpeza.
Texto de Ana Patrícia Cardoso...
Afinal, estamos ou não a comer toda a fruta e legumes que devíamos?
Os números do Eurostat põem-nos em 2.º lugar no pódio da fruta e em 4.º no dos legumes face ao resto da UE, mas...
Como reprogramar o paladar para comer menos açúcar e menos sal?
Batatas fritas. Bolos com creme. Coxinhas de galinha. Quem não passa sem estas "guloseimas" sabe como é fácil escolher o prato de massa com...
O pequeno-almoço é ou não a refeição mais importante do dia? (decidam-se, por favor!)
A alimentação é uma das áreas em que mais vezes o que hoje é verdade amanhã não é bem assim e vice-versa e isso...
Sabores da infância valem vitória
Há cheiros e sabores capazes de nos fazer retroceder no tempo. Para Catarina Morais, o pão da avó leva-a a viajar pela infância. É...
