São três palavras que nunca pensámos ver juntas: leite condensado saudável. Mas podemos.
INGREDIENTES
1/2 litro de bebida vegetal de amêndoa
100 ml de leite de coco
100 g de açúcar de coco
FAÇA ASSIM
Num tachinho, comece por misturar bem todos os ingredientes da receita.
Leve o preparado a lume médio, mexendo sempre para não pegar, até conseguir um creme espesso, homogéneo e brilhante.
Deixe arrefecer e pronto: o seu leite condensado saudável está pronto a servir.
Mais fácil do que esta versão só mesmo a tradicional, em que apenas tem de abrir a lata. Mas não seria a mesma coisa.
