[VÍDEO] Massa de sardinha

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Receitas de Patrícia Vilela – Forking Amazing

INGREDIENTES:
200g de massa esparguete integral
1 lata de sardinhas em azeite
50g de azeitonas sem caroço
50g de amêndoas picadas grosseiramente
100g de funcho fatiado
sal, raspa de limão e pimenta preta q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
Cozer a massa em água fervente e abundante. Enquanto isso, saltear o funcho num fio de azeite em lume médio alto, durante 3/5min. Retirar do lume e reservar. Aproveitar a sertã com o azeite aromatizado com funcho para passar rapidamente a massa cozida e escorrida. Misturar o funcho reservado e os restantes ingredientes.

DICA: Pode fazer-se com outro tipo de massa e servir-se fria ou quente.

Quantidade: 2
Preparação: 10 minutos