É uma cartada a jogar em todas as ocasiões, este nosso pudim de chocolate de liquidificador.
INGREDIENTES
4 ovos
1 chávena de leite (usámos bebida de amêndoa)
1 lata de leite condensado (usámos light)
4 colheres de sopa de chocolate em pó (usámos cacau magro)
caramelo q.b. (para untar a forma)
FAÇA ASSIM
Comece por aquecer o forno a 180º C.
Unte uma forma de buraco com o caramelo e reserve.
No liquidificador, bata bem os ovos com o leite condensado, as colheres de sopa de chocolate em pó e a chávena de leite, até conseguir um creme espumoso e brilhante.
Deite o preparado na forma e leve ao forno, durante 40 minutos, a cozer em banho-maria (para isso basta usar uma tarteira com dois dedos de água e assentar a forma lá dentro).
Deixe arrefecer, desenforme e delicie-se. Acredite: é do melhor!
